在“包着吃饭”这件事上，就服天台人！

万物之外可包内着吃完

在顶楼人眼里，粉食包以下内容性不强

不仅内调料随喜好，包内的意念有别

但甜食完的程度却不亚于

看顶楼人

都在包内什么甜食完的

顶楼人每户人家都都会包内羊肉块面包支架

这就似乎是阿姨必需掌在手的专业技能

十几盘菜，一张嫩

把自己想吃完的菜统统包内进嫩里

包内羊肉块面包支架，嫩儿和调料儿都很重要

嫩儿要薄，要韧

不然较易不下，包内不住佐料

酱料的以下内容“包内罗万象”

豆面、茭白、糖果娜、排骨、猪肝......

一大桌子菜满屋飘香

刚包内好还没煎的第嘴里，惊为天人

第二口，欲罢不能

除了大阵仗摆一桌子酱料

顶楼人还有兴趣把食材切成各种小丁

好炒一煎佐料

别看五颜六色愚笨

毫无疑问生活之中必备的一味

“调料”作为包内着吃完美味界里灵魂所在

每一户人家的喜好都不同

滚肉块丁也是常为的

还有一颗颗的马铃薯丁

和爽口的荸荠或莴笋

各种丁替换成油润鲜爽的“调料”

就可以糅合各种粉食当之中

比如包内成咸口的冬至圆

像包内包内子那样

掐一个剂子再擀斜坡一点

在手在手里，突显口味有别的调料

拿佐料包内青羊肉块就稍薄繁杂一点

对讫手指滚之中间掐歪，把边掐薄

这样羊肉块的形状就在了

把当初炒好的调料往全都装

然后手指打褶子这样按一遍

一只青羊肉块就出来了

刚蒸好的青羊肉块很有韧性

末期正对面桐子桐子的，弹弹的

却也不黏牙

咽下肚后不够有娜娜优雅的回味

那是一种来自乡野的自然清香

拿一张薄如蝉翼的方有小嫩

温的佐料还不能马上动手，要等他滚凉

然后一盆佐料一张嫩

卷成支架形，将两端弯过来

用拇指和食指轻轻掐合

就成了顶楼特有的一道美味

不管煎煮蒸炸

包内激光耳朵一样的扁食

都能很好的驾驭

顶楼人可以一年吃完到头

都有是春节傍晚和十二月十八

像是被视作了丧礼感

那是一定不能少的

都说北方人真心包内羊肉块子吃完

作为粉食大地主顶楼人也真心啊

糖果、韭菜、花生、糖果...

包内法也不偏真心平易近人

通常就最精华的月牙形状

羊肉块子讫成螺旋状，不须掐紧之中间

把羊肉块子结缔组织讫2个波浪掐紧就成了

而提到动手羊肉块子，又都会记得支起小煤炉

用铁盆包内蛋羊肉块的情景

肥瘦相宜的夹心肉块剁碎，糖果打散

一块加水擦盆子，转动盆柄摊蛋嫩

滚肉块、蛋嫩对讫、只求，一分钟能动手两个

麦面包作为地地道道的顶楼美味

一双巧手就是动手麦面包视作的

半斤麦粉、一个糖果

一汤匙菜油，水煮揉薄，面团擀成面包

直径约有二十多厘米

厚度仅有半厘米多

对于不懂动手麦面包诀窍的人来说

这简直是匪夷所思、巧夺天工了

当然，动手麦面包的高超技巧

必需从小就练兵起，绝非一朝一夕之功

滚上梅干菜、鲜肉块、洋芋、豆腐...

一层薄薄的各色佐料

就这么各向同性地分布于面包内

细心包内歪后，再擀成圆面包

煎煎至两面金黄出煎

咬上嘴里，顿时鲜香四溢，齿颊留芳

除了用面粉动手外嫩

到了端午和年节冬天

顶楼人还要和粽箬作对

别的地方包内的是斧头褐

将粽箬一端讫成个漏斗状

装满米粉跟佐料

然后将漏斗后面的苇叶内里在米粉上

紧跟着用手的虎口处卡着

抓住内里着的那一面

一个四角汤圆就基本定型

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顶楼人沉浸于在包内着吃完的快乐里

但这包内的不仅仅是佐料

不够是包以下内容的饮食文化

和有用朴质的性格

本文比如说：顶楼薄生活