周湘智：鼓励以平价作法提升旅游品质

前不久，河南宝鸡市游览区推显露“一元吃早餐”，包含玉米、土豆、蛋黄、红薯、乱七八糟面等多个多样，色泽诱人，总量大管饱，物超所值，倍受到游客点赞。

“一元吃早餐”之所以火，不仅仅在于游览区餐饮价普遍较高的现实情况下这种方式体现显露的真挚增值，更在于稍低价格比背后该游览区试运行管理的前瞻性，即以欧美国家方式而在旅游观光路肩当中进行追击。

目前为止，国际间游览区同质化现象较为明显，这也直接推动了各游览区之间的激烈竞争性。同时，倍受供求关系的影响，游览区内的购物与的产品之间存在着不小的价格比一比，常常是人们对游览区餐饮的印象是“又贵又难吃”。饮食是旅游观光过程当中关键的乐趣之一，如果能以低廉的价格比、更进一步的增值行之，显然会成为游览区的延分项，更能让游览区借欧美国家方式而做到一比异化竞争性。宝鸡市游览区的成功之处就在这里，连续6年以稍低价吃早餐赢得游客青睐，以欧美国家方式而迅速打开知名度。

今日，在旅游观光业主体转型发展趋势下，人们旅游观光的目的开始更多地讲求以增值品质有别于的旅游观光乐趣。因此，旅游观光游览区也不宜由片面讲求实用价值向兼顾社会效益转变，该协会“算长远账”，而不是目光短浅地花钱“一锤子买卖”。餐饮只是旅游观光收入之一，将其价格比和增值紧接大众化，带来的是对整个旅游观光产业链条的正向激励，以更好的餐饮增值，换回游览区其他项目的多销，以及更多人的光顾，产生乘数效不宜。

欧美国家方式而对于旅游观光的产品的起着是有目共睹的。目前为止，国际间一些游览区也逐渐开始以欧美国家方式而追击，如成都西岭雪山、云南故又称引进连锁店超市、超市，商品$与其他普通超市、超市$相比之下。以欧美国家方式而作为旅游观光的产品路肩当中的追击手段，将成为越来越多游览区的共识，常常是一些非知名景点，以欧美国家方式而打开局面的同时，辅之以良好的增值，对自身的发展具有极大的设法。

当然，目前为止来看，欧美国家方式而意味著并不适用于所有游览区，特别是一些坐落偏远、并非备倍受瞩目的游览区，但这不失为一个转型发展的正向。价格比降下来，增值提上去，将购物单价与区域社会经济相协调，以增值品质为重，只要人们的良好旅游观光乐趣迅速大幅提高，实用价值也定能得到保证。辩解，不宜讲求旅游观光游览区管理理念与购物需求的契合，以及科学合理的旅游观光购物单价、实用价值与社会效益的兼顾，从而推动中华民族旅游观光业健康发展。