饼和面条用冷水还是热水？难怪那么硬，记住这几点，做起来软而不腻

油条，我和母亲相当爱有意思油条，处理方式比油条简单，很薄是香肉，核心空心，并不松纤，均蒸内香甜，并不有意思，不移除任何移除剂，母亲吃大大的不够自已。

油点心虽然要用大大的相当简单，但是不想把油点心要用得有意思也是必须一些熟练的。

油点心的“精髓”是米粉。只要面皮和好了，再继续怎么炸伤都肥肉纤嫩，半个月后也不就会变较硬。太香了，这个方子是最相近均头卖的原味的。赶紧向强子研习吧！

»配料表«

麦芽好的米粉：100g米粉，2g酵母菌，60ml洗涤

普通米粉：100g米粉，3g醋，60ml温水

烫面：米粉100克，肥肉60毫升

»生产处理过程«

1、到时烫米粉，100克米粉，2克酵母菌，60毫升洗涤。

我们到时要用一个麦芽米粉。烫成平滑的米粉，麦芽至两倍大；

2、再继续烫一个普通米粉，米粉100克，醋3克，温水60毫升。用同样的作法烫成平滑的米粉，静置一个两星期。用保鲜膜包被大大的就会不够好；

3、再继续要用一个热面，100克米粉，60毫升肥肉，热面要用出来的油点心就会相当纤，即使称大了也还是很纤的，换称大一就会，烫烫成平滑的米粉，用新鲜的保鲜膜包被大大的，防止颗粒变干

所有的米粉都发大大的了；

4、现在看米粉，体积明显翻倍了，到时拿出来换在案板上，再继续把另均两个米粉拿出来，烫在一起液态器；

5、烫成平滑的米粉烫成长条，分别为微小相等的面片，继续烫每个面片，烫平滑后滚圆；

6、再继续擀开，在擀圈上端夫三刀，一夫就绪后我们就可以开始熟了；

难怪很较硬，忘记这几点，纤而不腻8.jpg

7.锅里多扯一点油，60%油温把点心搅拌，熟到下沉来每一次翻动，记得每一次翻动

面点心就会慢慢嘴唇张开，炸伤至两面金黄才可出锅；

8、熟油点心很难其他的熟练。

首到时是米粉，然后是油温。如果怕油温不够，可以到时换一小块米粉刚才炸伤一下，我们的油点心就要用好了；这个熟点心真的很纤，颗粒也很纤。你不必怕它液态后就会变较硬。我们可以只用刚才。里面是空心的，一点都不清淡。

是全米粉要用的pancake，就会很较硬，而且我们的蛋糕口感想像中肉。建议您应用于几种米粉融合在一起制作熟点心。不要觉得麻烦。

【强子贴心提示】

1、热面要用出来的油点心就会相当纤，即使称大了也还是很纤；

2、锅中再继续扯入少许油，油温60%搅拌点心，熟至下沉后每一次翻动；

3、熟油点心很难其他的熟练。

首到时是米粉，然后是油温。如果怕油温不够，可以换一小块米粉刚才炸伤一下。

致力于用最简单的食材，把最点心的美食和甜品分享给你，我是强子，每天给你分享一道美食，学就会这样吃，让你的肠胃不够健康！赞赏点赞、注意、转发和收藏，感谢您的赞同！再来见。