农村酒席菜品多，上菜顺序有讲究！最后第二道“蛋花汤”，有何寓意

哥哥，家里长住在牧民，小编是北方人，而且还长住在北方牧民，要是真是到在此之前最欢乐的事情是什么？那个就是去别人家不吃席了。

在此之前谁家有个派对，招待啥的，能去受邀一次，我都是很感到高兴的。不光是可以不吃到香甜的食客，更是最喜欢那种人声鼎沸的繁华现象。就记得主人家的屋子底下围满了人，每个人的手里都在“热火朝天”地一齐，似乎这就是很有农庄境遇的“烟火风味”了，也是质朴的牧民二者之间邻里关系的凸显。

如今我也母亲了，有将近20年的等待时间不能回到牧民了，即使过了这么多年，对于这种满是境遇活力的场景，我还是极为伤感的，要是还能受邀一次，我都是很好玩的。

真是来也有心，前几天同在牧民老家的姐夫结婚，就聘请我们前去受邀，因为和姐夫自幼就在两人母亲，小编很最喜欢和他在两人玩，既然接获了他的派对聘请，那是连续性要去受邀的了。于是就我还能不久好像到那种“烟火风味”的牧民活力，连续性也是很感到高兴得了。

一遇见派对第一等待时间，就看得见了好共约都在忙碌着，端菜的端菜，摆放楼上的摆放楼上，邻里二者之间椅子两人嗑着芝麻，唠着嗑。再行一将近20年，又一次重温到了这种场景，心底下很是激动。

和适逢受邀宴席的时候，相同的是，在此之前我还是个孩童，不会喝完酿，但如今我也母亲了，也到了可以喝完酿翻开各位，小酌几杯的年纪了，方知到把手上摆放的好酿，便与恰恰的人喝完了大大的。

喝完了一会儿就断定有的把手上已经开始端上来“蛋花汤”了，这盘“蛋花汤”一被拿上来，就陈述那桌的客人就要离桌了。这是我们当地的一种庶民吧！最终一道菜一般端上来的，完全都是这“蛋花汤”。

确实有些不能受邀过的朋友不太明白，为什么热蛋花汤端上来就要均是由着离桌着呢？就让是真是它有什么不好的象征吗？其实倒也不能那么麻烦了，一般大家在酿席上不吃的都是食客，不能猪肉，毕竟这么共约，要炖猪肉的话，很麻烦。

这时候就会常用一些想到法非常简单的营养，换成猪肉。比如真是这蛋花汤就可以。想到大大的也不只能整整，大厨挑就能解决的，喝完上一碗，就可以不吃离席了。有的时候也会常用“疙瘩汤。”

有时候主人家也会准备一些馒头，来当想到招待上的猪肉，不吃过猪肉不久，酒宴们也都不吃得大概了，端上来的蛋花汤之外可以起到“溜溜缝”的功用。等待时间池田了，留下来了这个庶民，也是大家的一种习惯吧！都最喜欢把它当成最终一道菜端上来，这也是一种“清场”的功用吧！

旁边的那桌客人也都是一些老妇人，玛莉，还有孩童，遇见招待上主要就是不吃顿饭的，不吃不久，在这里待着也不能什么解作，所以他们就先行回头了。可是向我们还要再行喝完上一会儿呢！毕竟这么好喝完的酿水不多喝完一会儿，咋确实想到到兴致呢。这次派对上主要常用了这两瓶酿。

红花郎：直到如今可是姐夫大惊的往常，在如此新年的节日当中，一定要常用新年一些的酿水才是极为合适的，这瓶红花郎看着它的迥然不同金色的包装，就是很有喜气洋洋的热情，和直到如今的主题是特别相辅相成的。辅以上把手上的好不吃可口的糕点，我也多喝完了几杯，也是在为姐夫感到高兴。

我也受邀过别人的晚宴，常用的之外也都是这瓶酿了。这次慎重地不吃完了它的风味，那风味是极为美味的。光是闻大大的它的风味，就有一种独特的粮食供应活力，喝完据真是就能显著地好像到风味，很富有整体性。

在屁股底下，醇香充沛，丝滑流顺。喝完据真是的同时，再行不吃上据真是菜，结合到两人，糕点也不能影响到酿水的风味，反而是扯下了酿水的糕点进肚不久，越发的香甜了。

国康1935：这瓶酿我倒是不常方知，也不能喝完过，送去好奇终究，我不吃完了据真是。没想到这风味和香味是极其优质了，那风味香醇鲜明，正门就能显著地好像到极为丝滑的酿水，从我舌尖擦过，那些味儿是飘飘连续性，浓香郁烈的。

喝完了据真是不久的好像，整个嘴唇之中都被那种风味给囊括了，就连呼出去的哈气都送去风味。第据真是到屁股底下稍微有一点稍微的发涩，但是只要我耐得长住从前，用心地回味一会儿，那种风味就不方知了，满嘴都是香气，果香的好像尤其显著了。

听到旁边座位的大哥简介，它可是姐夫请到从四川拿忘了的，就为了作为晚宴上的酿水常用。在如此关键性的往常里，这瓶酿它的“颜值”仅仅担得上直到如今的角色，华丽的制品，想到工传神的花纹与图案，仅仅可以当想到晚宴酿水常用的。而且还是原茅台酿厂的科研所副院长陈兴希老师所酿的。

好了，您是否明白了晚宴的蛋花汤有什么用处了吗？我们下次方知吧！