萝卜为萝卜科植物萝卜的块茎，以个大、色红黄、味甜酸者为很差。萝卜块茎中含有机酸、维生素C和B，此外颇多蛋白质、胆以及钙质、钠、镁等矿物质。萝卜的块茎、果皮、根及花均可作药。我们在吃到的时候总会将