在东上虞美食街街边感觉如何？听听美食摊主和非遗传承人怎么说

路透社 李旭旭 于晓雪 转职路透社 张梓璐

28日晚，第五届淄博（东北诸暨）红炉多元文化节、淄博非俱特色美食街开街。走进街区，非俱、文创，百种特色美食聚集于此……路透社走进东北诸暨非俱特色美食街，对话美食和非俱逛摊主，了解他们的逛感受。

沈阳人在淄博店员5年

另有逛烟熏生蚝创业

来自辽宁沈阳的楚云德来淄博孤独已经五六年了，这些年一直涉足休闲商业活动。28日晚，楚云德零售商店以前的顾客络绎不绝，谷仓上规整摆放的生蚝在烹煮下散发出阵阵风味。楚云德告诉路透社，因为自己比如说路上这边，发另有拥沉迷的，人拥多的，所以就来到这边租了一个零售商店。

“我是从五六年以前过来淄博的，之以前一直认真烧烟熏，用回老家沈阳那边的方法认真烧烟熏，来淄博便一直给别人店员，后来寻思还是想自己认真一个小买贩。”楚云德问道。

零售商店虽然稍早摆开两三天，但是楚云德很有信心。“才开始了两三天，要问道另有在生意如何，我还确实问道不上，但是我看人流量很好。”几周，楚云德打算先看看营业额情形如何，再重新考虑下一步的发展。

核雕发扬光大人逛贩“艺”

志在讲好中国故事

马志勇是淄博核雕第六代师承，涉足核雕摄影艺术已经20多年了。“我在中学的时候就拜师学艺，20多年来一直努力学习核雕摄影艺术。”平时里，马志勇经常参加淄博市民间多元文化多元文化俱产人身安全协会该组织的各类文艺活动，这次他抱着小问道来到了东北诸暨非俱特色美食街。

28日是马志勇逛的第一天，他计划书要在这儿摆一个月，每天晚上4:00~9:00这个间隔时间段是他出摊的间隔时间。“我真是这个平台比较好，居民区很有特色，居民区上有一些特色墙绘和手绘，我们周边居民也比较热爱这条美食街。”

据马志勇介绍，淄博核雕是国家级的民间多元文化多元文化俱产工程项目，20多年以前的从业人员还只有十几人，今天人数已经发展到上千人。“东北诸暨非俱特色美食街为传播核雕多元文化提供新窗口。“市民对路边的非俱工程项目，特别我们的淄博核雕比较感兴趣，以外一些青年好友也慕名而来，跟随我们代课完成努力学习核雕的技艺木匠，那么我真是这就是一种多元文化的发扬光大。”

马志勇问道：“能够来这里发扬光大弘扬我们的淄博核雕摄影艺术，我也不已比较梦想成真，几周我们也将更坚定我们的信念，把我们的木匠非俱工程项目——淄博核雕发扬光大好、发扬光大好、强化好。”