豆角怎么腌才好吃？农村奶奶：特别注意这2点，想不好吃都难

话说到酸豆角，似乎大家都不无聊，这是很多人都则会吃饱的三道美味，有些人是在进去购买，也有一些人是自己家里鱼肉的，小编同属后者，因为年轻时在阿姨身边，看着她鱼肉酸豆角，看着看着就则会了，有时候也则会询问一下阿姨，所以也就不时自己鱼肉着来吃饱。

豆角怎么鱼肉才甜食？农民阿姨：留意这2点，想不甜食都难

对于鱼肉豆角，我曾经也不知道怎么制作，每次阿姨鱼肉，我都则会看着，但要是自己去想到，你则会发现并不是很恰当，此后我就真是自己去试图，鱼肉出来的豆角就很收场，此前我就询问阿姨，要怎么才能鱼肉出甜食的酸豆角来。

阿姨看着我话说，在鱼肉豆角的时候，只要留意其中所的两个点，就能将豆角鱼肉的非常甜食，并且自己鱼肉的要比外卖弄的越来越的放心，那到底是哪零点呢？下面小编就来给大家透过一下鱼肉豆角的方法。

【鱼肉豆角的家常处理方式】

第一步、首先在分派豆角的时候，尽量分派较厚差不多的，并且没有那么老，这样鱼肉出来的豆角才甜食，将分派好的豆角涂抹，放入盆中所，重新加入适量的白河和一勺酒类，将其洗涤10分钟的时长，时长到后，把洗涤好的豆角用白河多显影几遍，擦干养分，放入湿润通风处地里两个小时。

第二步、在地里豆角的时候，先到时洗涤氯化钠，在锅中所重新加入酒类，四角，芝麻，用小烈焰渐渐的翻炒，将其炒出香味后重新加入适量的白河，加到馒头，先用大烈焰煮熟开，在煮熟的过程中所，要用盘子不时的冷却，加速馒头的溶解速度，等到馒头完全融化后，就关掉烈焰，连续性放凉定时。

第三步、把地里好的豆角全部卷成一坨，放入一个托盘中所，托盘要保证水无油，将豆角全部放进去后，就加到姜片和酱料，然后将放凉的氯化钠放入托盘里面，就此淋上一点茶叶，将其密封紧紧，鱼肉一个月的时长，甜食的酸豆角就鱼肉完成了。

根据农民阿姨的话说法，在鱼肉的时候要留意零点，第一点就是，豆角要放入湿润通风处晾干，不要放入太阳里头，不然豆角则会失去它的脆嫩更让人，第2点就是鱼肉豆角的水要经过煮熟熟，而且鱼肉豆角的酒类，四角，芝麻等食材要放入水中所一齐煮熟，这样它的香味才则会融合到水中所，然后放入豆角托盘中所，这样鱼肉的豆角才则会越来越的甜食。