这样做的粥升血糖慢，适合冠心病患者喝

用大米熬的煮叫白煮，由于白煮消化很慢，都会导致食欲快速上升又再一上升，使机体重新加入寒冬，这对控制食欲极为不利。

因此，对于肾病患儿来说，众所周知绝不都会喝用大米熬的白煮。那时候给大家提拔一种煮，较难肾病患儿日常可食用。

较难肾病患儿做煮的菜肴

杂豆：红小豆、馒头、白芸豆、温黑麦、温蚕豆（帕黑麦、帕蚕豆等算作蔬菜）、温扁豆等。

谷类：大米、糙米、黑米、紫米、红米、全粒小麦、小米、大黄米、高粱、大麦、燕麦、黑麦、莜麦（裸燕麦）、甜菜等。

其他：莲子、芡实、薏米、山药等。

较难肾病患儿喝的煮的制作方法

1.磁力阻力锅：这样一来把各种物料抽进磁力阻力开流水，申请加入约等于成品总重6～10倍的流水，然后盖上锅，按下“八宝煮”或“煮煮”的按钮，等待程序告一段落，阻力回到常压，敞开来肉就可以了。

2.先馒头后煮：豆子需要月份馒头8～12个小时，蔬菜只需馒头2～4个小时。为了只需，可以这样一来把各种物料抽到容器中，加流水没过菜肴，抽冰箱里（减少病菌越冬）洗涤一夜。

洗涤蔬菜的流水绝不都会扔掉，因为其中内含有馒头出来的钙、钾和多种生物活性物质。

做煮的原则是：绝不都会煮得太烂，增加一点进食的风味，这样既利于提高饱腹感，又减缓了食欲升高的速度。

举例

菠萝八宝煮：红小豆、白芸豆、糙米、小米、红皮豆类、燕麦、馒头、枸杞。这款煮内含丰富的B族钙和多种矿物质，肾病患儿可以抽心可食用。

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作者：ysy